El Restaurante Miramar es toda una institución en Corme. Casa fundada en el año 1851 como posada, en 1930 pasa a ser fonda y casa de comidas, a nombre de Manuel Fernández Fernández y su esposa y cocinera María Justa Amor Lema, que consiguen su primera licencia como Fonda Miramar en el año 1964. En la nochebuena del año 1945 se inaugura el salón de baile Miramar. Actualmente, el Restaurante Miramar lo regenta su nieto Manuel y su esposa Mina.
Por lo tanto nos encontramos con un restaurante de los de toda la vida. Al ser uno de los pocos que hay en Corme es necesario reservar en temporada alta y, si podéis, cerca del ventanal desde donde se ve toda la ría.
En la carta, nuestra decisión esta clara: unos buenos percebes do Roncudo, una de pulpo y el pescado más fresco a la parrilla o en caldeirada.
Tampoco te dejes llevar por nuestra elección porque tienen otras muchas opciones en la carta: un buen salpicón de marisco, unas almejas a la marinera, chipirones, navajas o varios tipos de arroces os dejarán muy satisfechos.
CONTACTO RESTAURANTE MIRAMAR CORME
26 Rua Arnela, Corme
Tel: +34 981738039