Restaurante Codium (Corcubión)

El Restaurante Codium está situado en la Praia de Quenxe, en Corcubión. Es un local amplio y luminoso, con cocina a la vista y con una gran vista panorámica sobre la playa y la ría.

No podemos definir mejor lo que hacen: cocina que va cambiando cada temporada, vanguardista y con un toque canalla. Si a esto le añadimos que son gente jóven, con muchas ganas de agradar y que están comenzando muy fuertes su andadura, no te lo deberías de perder.

Carta reducida, productos de primera muy bien preparadas, raciones contundentes y con una esmerada presentación.

Algunas de los entrantes son las empanadillas, croquetas, el pulpo á feira, el salpicón o la ensaladilla de bonito de Burela.

Para el principal los calamares con emulsión de limón asado, el rulo de cordero, la lubina, el bacalao al pil-pil con boletus o el tataki de ternera son apuestas seguras.