A Taberna da Bouza está situado a las afueras de Ponteceso, ofreciendo ofrece una cocina tradicional con un toque diferente en un espacio tranquilo y muy confortable, rodeado de árboles. Gente agradable, que ofrece un buen servicio con la inestimable ayuda de un robot.
Su especialidad es la carne disponiendo de un horno de leña tipo castellano, donde son asadas con mucho tiempo y mimo piezas de cordero lechal, vaca premium y otras delicias.
Algunos de los entrantes que puedes degustar son las croquetas de centollo, las zamburiñas, las navajas, el pulpo, un rico crujiente de langostinos, el salpicón de rape y bogavante o una parrillada de verduras de temporada.
Pero vamos con su punto fuerte. El cordero lechal tiene un sabor y una textura que es una auténtica delicia. El asado lento del costillar de vaca vieja también consigue una carne muy blanda y sabrosa. La vaca también la ofrecen en chuletón o churrasco.
Además de la carne podemos disfrutar de un arroz de mariscos o de bogavante.
Los postres están deliciosos. La tarta de tiramisú, el coulant de chocolate o la torrija con helado de turrón son el final perfecto.
En resumen, una experiencia culinaria diferente a lo que estamos acostumbrados en la Costa da Morte.
CONTACTO TABERNA DA BOUZA
Rúa da Aduana, Ponteceso
Tel: +34 981817453
SITUACION TABERNA DA BOUZA
IMAGENES TABERNA DA BOUZA
