Il ristorante Miramar è un’istituzione a Corme. Fondato nel 1851 come locanda, divenne ristorante e trattoria nel 1930, sotto il nome di Manuel Fernández Fernández e di sua moglie, la cuoca María Justa Amor Lema. Ottennero la loro prima licenza come Fonda Miramar nel 1964. La sala da ballo Miramar aprì la vigilia di Natale del 1945. Attualmente, il ristorante Miramar è gestito dal nipote Manuel e dalla moglie Mina.
Ci troviamo quindi in un ristorante tradizionale. Essendo uno dei pochi a Corme, è necessario prenotare in alta stagione e, se possibile, vicino alla grande vetrata che si affaccia sull’intero estuario.
Nel menu, la nostra scelta è chiara: delle buone cirripedi di Roncudo, un polpo e il pesce più fresco alla griglia o in umido.
Non lasciatevi influenzare dalla nostra scelta, perché hanno molte altre opzioni nel menu: un buon salpicón di mare, vongole alla marinara, calamaretti, cannolicchi o diversi tipi di riso vi lasceranno molto soddisfatti.
CONTATTA RISTORANTE MIRAMAR CORME
26 Rua Arnela, Corme
Tel: +34 981738039
SITUAZIONE RISTORANTE MIRAMAR CORME
IMMAGINI RISTORANTE MIRAMAR CORME
