Casa Lestón (Sardiñeiro)

Casa Lestón es un restaurante fundado en 1917 como un ultramarinos que también servía comidas y que llega hasta nuestros días tras cuatro generaciones de la misma familia defendiendo la cocina tradicional del Cabo Fisterra.

Cuenta con un amplio comedor, con capacidad para 90 personas que se amplía en verano con su pequeño jardín.

Estamos pues ante el restaurante más antiguo de la Costa da Morte, un auténtico referente, un templo de la cocina casera con una gastronomía basada en la calidad de los productos de la zona preparados con cariño y honestidad, respetando la tradición de las recetas de su bisabuela.

Algunos de sus platos perduran en la carta desde su apertura, los calamares en su tinta y la afamada tortilla de longueirons siguen conservando el sabor de antaño.

Las cazuelas, parrilladas y las sabrosas caldeiradas de pescado también son otro de sus fuertes, con un producto fresco recién llegado de las lonjas y que en Casa Lestón alcanzan un nivel sublime.

También podemos degustar otros clásicos como el pulpo a feira, la tortilla de patatas o los huevos rotos con chorizo siguen estando en la carta, indicativos de que son preparaciones que nunca fallan.