Le restaurant Miramar est une institution à Corme. Fondé en 1851 comme auberge, il est devenu restaurant et brasserie en 1930, sous le nom de Manuel Fernández Fernández et de son épouse et cuisinière María Justa Amor Lema. Ils ont obtenu leur première licence sous le nom de Fonda Miramar en 1964. La salle de danse Miramar a ouvert ses portes la veille de Noël 1945. Actuellement, le restaurant Miramar est dirigé par son petit-fils Manuel et son épouse Mina.
Nous nous trouvons donc dans un restaurant traditionnel. Comme c’est l’un des rares à Corme, il est indispensable de réserver en haute saison et, si possible, près de la grande baie vitrée donnant sur l’estuaire.
Au menu, notre choix est clair : de bonnes pouces-pieds de Roncudo, un poulpe et du poisson frais grillé ou mijoté.
Ne vous laissez pas influencer par notre choix, car ils proposent de nombreuses autres options : un bon salpicón de fruits de mer, des palourdes à la marinera, des petits calmars, des couteaux ou plusieurs variétés de riz vous combleront.
CONTACTER RESTAURANT MIRAMAR CORME
26 Rua Arnela, Corme
Tel: +34 981738039
SITUATION RESTAURANT MIRAMAR CORME
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