Casa Carmela (Merexo)

Das Casa Carmela ist eines der ältesten Restaurants der Gegend. Carmela und Antonio führen es und bieten erstklassige Produkte, die nach traditioneller Art zubereitet werden. Wir empfehlen Ihnen, vorher anzurufen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie nach Ihren Wünschen gefragt werden, denn die Zutaten werden nach Ihren Wünschen eingekauft, um maximale Frische zu gewährleisten.

Ein schlichter Speisesaal mit Papiertischdecken erinnert an traditionelle Restaurants. Moderne Annehmlichkeiten sind hier nicht zu erwarten. Doch dahinter steckt ein Koch mit einzigartigem Flair, der Sie mit jedem Gericht begeistern wird.

Als Vorspeisen schmecken Oktopus aus der Mündung, Muscheln, Seespinnen, Schwertmuscheln, Seepocken oder Venusmuscheln à la Marinière einfach köstlich.

Als Hauptgericht empfehlen wir den Reis mit Reis, der ein absoluter Geheimtipp ist. Er wird hier schon seit vielen Jahren zubereitet, und das merkt man. Auch die Caldeirada ist sehr gut.

Auch die hausgemachten Desserts sind köstlich, wie zum Beispiel der gebackene Käsekuchen oder der Flan.

Kurz gesagt: Casa Carmela bewahrt den Charme der Restaurants von einst wie kein anderes.