Restaurant As Eiras Lires

Das Restaurant As Eiras liegt im Zentrum von Lires und serviert seit 1976 Mahlzeiten. Mit der Konsolidierung des Jakobswegs erweiterte es sein Angebot um eine Herberge und Zimmer und wurde zu einem wichtigen Anziehungspunkt für Pilger und Reisende auf dem Jakobsweg. Dieses vielfältige Publikum bietet auch ein Menü für Pilger und ein herzhaftes Frühstück für Wanderer.

Die Küche ist hausgemacht und nutzt die Frische der Produkte aus Lires und dem Meer an der Costa da Morte. Galizische Brühe, Kartoffelomelett, Calamari und Oktopus sind immer vertreten. Ebenso wenig gibt es Zorza (Bratkartoffeln) oder Raxo (Raxo) mit Bratkartoffeln und Padrón-Paprika.

Reisgerichte, Meeresfrüchte und Lubrigante-Gerichte sind ebenfalls beliebt, ebenso wie Fisch in verschiedenen Zubereitungsarten, sowohl gegrillt als auch in einer Caldeirada (einer Art Eintopf) sowie Muschel- und Oktopus-Auflauf.

Neben dem typischen Churrasco (einer Art Churrasco) hat man sich in den letzten Jahren auf Premiumfleisch spezialisiert. T-Bone-Steaks von alten, lang gereiften Kühen werden auf dem Grill gebraten und auf einem Stein serviert, damit jeder Gast die perfekte Temperatur bekommt. Ein wahrer Genuss.

Die Weinkarte umfasst regionale Weine und andere Herkunftsbezeichnungen.

Und die ebenfalls köstlichen hausgemachten Desserts runden das Erlebnis ab.

Kurz gesagt: Ein traditionelles Lokal mit Speisen für jeden Geldbeutel.