Ristorante Miña Nai (Camelle)

Il ristorante Miña Nai si trova nel porto di Camelle, di fronte al mare. È gestito da David, un madrileno che lavorava come cuoco in una scuola e che, a un certo punto, ha portato la sua famiglia e ha deciso di realizzare il suo sogno, aprendo un ristorante nella città dove trascorreva le estati da quando aveva 12 anni. In omaggio a sua madre, lo ha chiamato Miña Nai.

Il ristorante è molto accogliente e dispone di una splendida terrazza con vista sul mare. La cucina è tipica della zona, con piatti fatti in casa, preparati con prodotti di alta qualità e porzioni abbondanti e ben presentate.

Gli antipasti includono una varietà di crocchette (con maialino da latte e mela, porcini, calamari, granceola, ecc.), capesante, cozze, polpo, cannolicchi e, in certi periodi, granceola. Offrono anche diversi tipi di insalate.

I piatti principali dipendono in gran parte dalla disponibilità dei prodotti al mercato. Tra i piatti forti, il riso con seppie o i calamari alla griglia con una deliziosa aioli. Preparano anche ottimi stufati di pesce o trippa con ceci.

Tra le carni, la più popolare è la iberica.

Per dessert, il coulant al cioccolato o il french toast sono da leccarsi i baffi.

Oltre ai piatti tradizionali, potete provare diversi tipi di hamburger.

Noi, i folletti, vi auguriamo buona fortuna in questa nuova impresa.