Bacino idrico di Muíños

Il Rego dos Muiños o del Roncadoiro merita di essere percorso. Sono meno di 3 chilometri da dove si passa dall’ascolto del mare all’ascolto del fiume, che scorre formando piccole cascate e splendide scogliere dove possiamo fermarci e ammirare.

Accanto al fiume, il sentiero prosegue in leggera salita verso il Borneiro, attraversando un albero che cambia aspetto a seconda delle stagioni.

Durante il percorso, possiamo ammirare un singolare complesso etnografico di 24 mulini, che ci raccontano l’importanza di questo fiume per le popolazioni di Canduas e del Borneiro.

L’acqua del fiume scorre dalle pendici del castro, attraverso piccole cascate, con forza sufficiente a muovere le ruote di questi mulini, che trasformano il mais e il grano in farina, così fondamentale in quei tempi di autosostentamento.

Alcuni punti di riferimento sulle porte dei mulini presentano croci incise nella pietra, per impedire al demone di entrare e proteggere il mulino e il mulino stesso da ogni male. Potevamo anche vedere i resti dei cubi che formavano il canale d’acqua.

Durante gli scavi effettuati nel 1930 nel forte di Borneiro, l’etnografo orense Xaquín Lorenzo ‘Xocas’ analizzò la struttura di questi mulini.

Erano i veri centri della vita sociale di questi villaggi. Storie, canti e amore si susseguivano senza sosta. Xocas recogió importanti canti tradizionali dei vecinos, quando si univano aspettando la molienda.

O muíño no é muíño,
que é a capilla dos ratos,
donde se daban os bicos
e mailos moitos abrazos.

Mui muíño, mui muíño,
bótame a fariña fóra,
que a filla da muiñeira
ten un andar que namora.

Fun ó muíño con Paula,
fun ó muíño con ela;
fun ó muíño con Paula,
fun en paz e vin en guerra.

No muíño donde eu moio
tamén moi unha señora;
chégalle o gran, queridiña,
chégalle o gran que non roia.

Il sentiero è un modo divertente per camminare, ascoltando il mormorio dell’acqua.

Quando arriviamo in cima alla scogliera, dobbiamo prendere una deviazione a sinistra che ci porta all’autostrada e vediamo la strada per Castro A Cibda dall’altro lato.

Mappa della disposizione dei mulini di Roncadoiro

1. Muíño de Taboído
2. Muíño Novo
3. Muíño da Cancela
4. Muíño do Ferreiro
5. Muíño dos Corteduiros
6. Muíño da Brañeira
7. Muíño de Tras dos Ríos
8. Muíño do Mouzo
9. Muíño das Bellotas
10. Muíño do Loureiro
11. Muíño do Marroco
12. Muíño Vello
13. Muíño de Jorge e Plaia
14. Muíño do Leiro
15. Muíño do Vidreiro
16. Muíño de Generosa
17. Muíño do Chaparro
18. Muíño da Cotareda ou Daniel
19. Muíño de Motas da Fontefría
20. Muíño de Agustín e Miranda
21. Muíño de Rei
22. Muíño de Paolo e Romixa
23. Muíño do Alcalde e Benito
24. Muíño de Benito