Restaurant Material (Malpica)

Le restaurant Material est situé dans le centre de Malpica. Récemment ouvert, ce restaurant au décor soigné est petit et chaleureux.

L’équipe est jeune, sympathique et enthousiaste, et met en valeur l’excellence de ses produits.

Sa carte restreinte propose plusieurs entrées et une cuisine à base de poisson frais pêché par les bateaux locaux et de grillades, avec une touche de modernité qui ne perd pas l’essence de la cuisine traditionnelle.

Les entrées vont des coques classiques, du poulpe ou des couteaux à des plats plus élaborés, comme le carpaccio de picanha ou le tartare de thon.

En plat principal, un poisson comme la dorade ou le Saint-Martin, ou un délicieux steak de bœuf galicien, préparé sur le grill ouvert omniprésent.

De délicieux desserts et une carte des vins raffinée complètent cette expérience exceptionnelle. Le prix, moyen à élevé, est à la hauteur de la qualité du produit.