Der Bach Roncadoiro oder Muiños ist allein schon einen Spaziergang wert. Auf knapp drei Kilometern lauschen wir vom Meeresrauschen zum Bach, der hinabfließt und dabei kleine Wasserfälle und wunderschöne Plätze bildet, an denen wir innehalten und die Landschaft genießen können.
Entlang des Flusses führt der Weg stetig und sanft bergauf nach Borneiro, durch einen Wald, der je nach Jahreszeit sein Aussehen verändert.
Unterwegs können wir eine einzigartige ethnografische Sammlung von 24 Mühlen besichtigen, die uns die Bedeutung dieses Flusses für die Menschen in Canduas und Borneiro verdeutlichen.
Das Flusswasser floss die Hänge der Festung hinab und durch die kleinen Wasserfälle mit genügend Kraft, um die Mühlenräder anzutreiben, die Mais und Weizen zu Mehl verarbeiteten – ein wichtiges Mehl in jenen Tagen der Selbstversorgung.
Einige Türrahmen der Mühlen tragen in Stein gemeißelte Kreuze, die den Eintritt des Teufels verhindern und Mühle und Müller vor allem Bösen schützen sollten. Auch die Überreste der Eimer, die den Wasserkanal bildeten, sind noch zu sehen.
Bei Ausgrabungen im Jahr 1930 in der Bergfestung Borneiro analysierte der Ethnograph Xaquín Lorenzo ‚Xocas‘ aus Orense die Struktur dieser Mühlen.
Sie waren die wahren Zentren des gesellschaftlichen Lebens in diesen Dörfern. Geschichten, Lieder und Liebesaffären waren allgegenwärtig. Xocas sammelten wichtige traditionelle Lieder von den Nachbarn, als sie sich versammelten und auf das Mahlen warteten.
Die Mühle ist keine Mühle, sondern eine Kapelle, in der Küsse ausgetauscht und viele herzliche Umarmungen ausgetauscht wurden.
O muíño no é muíño,
que é a capilla dos ratos,
donde se daban os bicos
e mailos moitos abrazos.
Mui muíño, mui muíño,
bótame a fariña fóra,
que a filla da muiñeira
ten un andar que namora.
Fun ó muíño con Paula,
fun ó muíño con ela;
fun ó muíño con Paula,
fun en paz e vin en guerra.
No muíño donde eu moio
tamén moi unha señora;
chégalle o gran, queridiña,
chégalle o gran que non roia.
Der Weg ist ein Genuss, wenn man dem Rauschen des Wassers lauscht.
Oben angekommen, müssen wir einen Umweg nach links machen, der uns zur Straße führt. Auf der anderen Seite sehen wir die Straße nach Castro a Cibda.
Lageplan der Roncadoiro-Mühlen
1. Muíño de Taboído
2. Muíño Novo
3. Muíño da Cancela
4. Muíño do Ferreiro
5. Muíño dos Corteduiros
6. Muíño da Brañeira
7. Muíño de Tras dos Ríos
8. Muíño do Mouzo
9. Muíño das Bellotas
10. Muíño do Loureiro
11. Muíño do Marroco
12. Muíño Vello
13. Muíño de Jorge e Plaia
14. Muíño do Leiro
15. Muíño do Vidreiro
16. Muíño de Generosa
17. Muíño do Chaparro
18. Muíño da Cotareda oder Daniel
19. Muíño de Motas da Fontefría
20. Muíño de Agustín e Miranda
21. Muíño de Rei
22. Muíño von Paolo e Romixa
23. Muíño do Alcalde e Benito
24. Muíño de Benito
